Ingredientes

  • 100 g de chocolate negro
  • 100 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 75 g de harina
  • 50 g de nueces en grano Pizarro
  • 1 pellizco de sal
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  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Funde el chocolate y la mantequilla juntas, al baño maría o en el microondas, y reserva para que se atempere.
  3. Añade el azúcar y los huevos a la mezcla y bate hasta que quede homogéneo.
  4. Incorpora la harina, las nueces picadas y un pellizco de sal, removiendo con cuidado hasta que se integre todo.
  5. Vierte la masa en un molde untado con un poco de mantequilla y cuece al horno 20–25 minutos.