El menú de la setmana del 20 al 26 de juliol Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Sopa freda de pèsols, curri, citronella i coco Remy Léfebvre Coca de ceba, bacallà i mel Cassoletes de lemon pie Gemma Clofent Nyoquis amb salsa de pebrot Botifarra amb mongetes seques i allioli Gelat de xocolata Quim Vilaseca Amanida de quinoa, llenties, bròquil i alvocat David Caballero Verat en escabetx de taronja Eva G. Hausmann Pastís de festuc i maduixots amb gelat de gerds Remy Léfebvre Salmorejo amb ou i pernil David Caballero Carpaccio de peus de porc Rais Esteve Quallada de llimona Panets d'hummus i feta Francesc Murgadas Rotlles amb verdures i vinagreta de teriyaki Amanida de fruites fresques Tallarines amb brots d'espinacs Francesc Murgadas Crestes de bonítol Pamela Rodríguez Rodríguez 'Leicaj', coca de mel Falàfel de cigrons i faves Marisa Aguirre Carpaccio de bacallà, ceba i anxova Lluc Quintana Saltat d'albercocs amb pebre i cruixent de cafè Gemma Clofent
El menú de la setmana del 20 al 26 de juliol Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Sopa freda de pèsols, curri, citronella i coco Remy Léfebvre Coca de ceba, bacallà i mel Cassoletes de lemon pie Gemma Clofent Nyoquis amb salsa de pebrot Botifarra amb mongetes seques i allioli Gelat de xocolata Quim Vilaseca Amanida de quinoa, llenties, bròquil i alvocat David Caballero Verat en escabetx de taronja Eva G. Hausmann Pastís de festuc i maduixots amb gelat de gerds Remy Léfebvre Salmorejo amb ou i pernil David Caballero Carpaccio de peus de porc Rais Esteve Quallada de llimona Panets d'hummus i feta Francesc Murgadas Rotlles amb verdures i vinagreta de teriyaki Amanida de fruites fresques Tallarines amb brots d'espinacs Francesc Murgadas Crestes de bonítol Pamela Rodríguez Rodríguez 'Leicaj', coca de mel Falàfel de cigrons i faves Marisa Aguirre Carpaccio de bacallà, ceba i anxova Lluc Quintana Saltat d'albercocs amb pebre i cruixent de cafè Gemma Clofent
