El menú de la setmana del 23 de febrer a l'1 de març Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Tirabuixons de cigrons amb salsa de pebrot, anacards i alfàbrega David Caballero Tapes de vieira Francesc Murgadas Rotlle de mandarina Gemma Clofent Pastissets de carbassó i menta StockFood / Lucy Nunes Espatlla de xai amb taronja i olives Francesc Murgadas Crema de llimona Sandra Pisa Coliflor saltada amb cacauets Sandra Pisa Hamburguesa de cigrons amb espinacs Sandra Pisa Baixa Galetes de civada i plàtan Gemma Clofent Crema d'albergínia Sandra Pisa Nuggets de pollastre i moniato Rais Esteve Cons de ricotta i festucs Gemma Clofent Arròs amb bacallà Arnau París Pintxo de xató Arnau París Pastissets de kiwi Amanida de pèsols, espàrrecs, herbes i formatge de cabra Valentina Gall Mandonguilles de peix amb crema de carbassa Marisa Aguirre Maduixes macerades amb cremós de mascarpone Gemma Clofent Puré de patates i formatge de cabra amb espinacs saltats Arnau París Cassoleta de vedella Sandra Pisa Pa de pessic d'aranja Eva G. Hausmann
El menú de la setmana del 23 de febrer a l'1 de març Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Tirabuixons de cigrons amb salsa de pebrot, anacards i alfàbrega David Caballero Tapes de vieira Francesc Murgadas Rotlle de mandarina Gemma Clofent Pastissets de carbassó i menta StockFood / Lucy Nunes Espatlla de xai amb taronja i olives Francesc Murgadas Crema de llimona Sandra Pisa Coliflor saltada amb cacauets Sandra Pisa Hamburguesa de cigrons amb espinacs Sandra Pisa Baixa Galetes de civada i plàtan Gemma Clofent Crema d'albergínia Sandra Pisa Nuggets de pollastre i moniato Rais Esteve Cons de ricotta i festucs Gemma Clofent Arròs amb bacallà Arnau París Pintxo de xató Arnau París Pastissets de kiwi Amanida de pèsols, espàrrecs, herbes i formatge de cabra Valentina Gall Mandonguilles de peix amb crema de carbassa Marisa Aguirre Maduixes macerades amb cremós de mascarpone Gemma Clofent Puré de patates i formatge de cabra amb espinacs saltats Arnau París Cassoleta de vedella Sandra Pisa Pa de pessic d'aranja Eva G. Hausmann
