Llom de salmó fumat amb salsa tàrtara a la nostra manera

Name: Llom de salmó fumat amb salsa tàrtara a la nostra manera
Ingredients: 600 g de llom de salmó fumat de bona qualitat; 50 g d’ous de salmó; 20 g de tàperes en vinagre; 60 g de cogombres en vinagre; 8 ous de guatlla frescos; 8 cebes tendres petites; 100 ml d’oli d'oliva verge extra; herbes aromàtiques fresques: alfàbrega, cerfull, porradell; sal i vinagre

Tipus de plat

Llom de salmó fumat amb salsa tàrtara a la nostra manera

Peix i marisc

Sense lactosa

Sense gluten

Lluç i cloïsses al pil-pil

Cargols rostits

Crema de mongetes seques i coliflor amb bacallà

Llagostins marinats

Macarrons amb navalles

Curri de peix a l’estil Goa

Rap a la rapatallada

Calamars farcits

Farcellets de verat

Què vols cuinar?