Troba la teva recepta

Preparació

  1. Preescalfeu el forn a 180 ºC.
  2. Netegeu bé els moniatos, punxeu-los diverses vegades amb l’ajuda d’una forquilla i els coeu al forn durant 60-90 minuts (fins que veieu que estiguin cuits).
  3. Mentrestant, poseu aigua a bullir amb sal i quan bulli coeu l’arròs durant 12 minuts. Coleu-lo i reserveu-lo.
  4. Piqueu els porros i els salteu amb una mica d’oli d’oliva fins que estiguin tendres. Reserveu-ho.
  5. Salteu els espinacs amb una mica d’oli d’oliva.
  6. Barregeu l’arròs amb el porro i els espinacs i saleu-ho al gust.
  7. Obriu els moniatos per la meitat (sense arribar als extrems), els buideu una mica i els farciu amb la barreja de l’arròs.
  8. Disposeu-hi una mica de formatge de cabra esmicolat per sobre, escalfeu-ho de nou al forn durant 2-3 minuts i serviu-ho.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

21 mar

Menú a 4 mans de març a Tunateca Balfegó

L'estrella Michelin del mes de març a Tunateca Balfegó arriba del restaurant Yugo The Bunker, a Madrid....

23 mar

Busquem l''Homo alimentarius'

Els dissabtes i diumenges, a les 13 h, Món Sant Benet estrena una activitat nova per trobar l’'Homo...

23 mar

Visita als Jardins de la Serreta i taller de planter

Els jardins de la Serreta són una finca al bell mig de Collserola on es treballa el conreu d’hortalisses...

23 mar

Jornada d'observació del Plor de la Vinya

A mitjan març, la vida torna al Penedès i es pot observar un fenomen curt però interessant a les...

Portada CUINA 225

COM A CASA! POSEM COPENHAGUEN A TAULA

  • Celebrem els 18 anys del CUINA!
  • Una arrosseria bistronòmica (i més)

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto