Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
OFERTA ESPECIAL -35%
SUBSCRIU-TE ARA A CUINA AMB UN PREU ESPECIAL!

Preparació

  1. Talleu el salmó fumat a dauets, o en tiretes.
  2. Poseu-lo en un bol i cobriu-lo amb oli i el suc de mitjana taronja, afegiu-hi unes branques d'anet. Deixeu-ho reposar 30 min.
  3. Talleu la part superior dels panets a manera de tapadora i reserveu les tapes. Traieu la molla de dins dels panets.
  4. Ompliu els panets amb el salmó fumat i marinat, deixant lliure la part superior per acabar d'emplenar-ho amb el formatge.
  5. Talleu el formatge a dauets. Aquest formatge es menja amb escorça, no cal treure-la'n. Continueu omplint els panets amb el formatge.
  6. Preescalfeu el forn a 180 °C i introduïu els panets a la part alta del forn, amb el gratinador, perquè s'escalfin i es fongui el formatge. Poseu les tapes també en la mateixa safata de forn perquè s'escalfin una mica.
  7. En 2 min el formatge s'haurà fos i estarà calent. Vigileu el temps, perquè es poden cremar de seguida. Depenent del forn, poden estar abans o trigar una mica més.
  8. Traieu-ho del forn. Decoreu-ho amb unes branques d'anet i poseu-hi la tapa per damunt. Serviu-ho immediatament.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 259

BOJOS PELS ARROSSOS SECS!

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Josep Moreno

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 44,50€ (25% descompte)

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto