Tàrtar d'escamarlans amb caviar de salmó

Name: Tàrtar d'escamarlans amb caviar de salmó
Ingredients: 60 g de formatge fresc de vaca; 40 ml de crema de llet; 10 ml de suc de llimona; 10 g d’ous de salmó; 1 baguet precuita; 1 cullerada de mel o xarop d’erable; fulles de fonoll; 10 escamarlans; 3 tomàquets; 1 ceba tendra; 1 culleradeta de mostassa antiga; fulles de fonoll; oli d’oliva verge; sal

Tipus de plat

Tàrtar d'escamarlans amb caviar de salmó

Peix i marisc

Sense gluten

Ràpides i senzilles

Lluç i cloïsses al pil-pil

Cargols rostits

Crema de mongetes seques i coliflor amb bacallà

Llagostins marinats

Macarrons amb navalles

Curri de peix a l’estil Goa

Rap a la rapatallada

Calamars farcits

Farcellets de verat

Què vols cuinar?