Menú de la setmana del 18 al 24 d'agost

15/08/2025

No sabeu què cuinar? No patiu, l'equip de CUINA us porta una selecció d'àpats per preparar durant la setmana. Un conjunt de receptes per llepar-se'n els dits!

Rellom de porc amb tzatziki Becky Lawton

Dilluns

Primer: Salmorejo
Segon: Rellom de porc amb tzatziki
Postres: Carpaccio de taronja amb torró

Amanida de cigrons, cogombre, tomàquet i ceba Getty Images

Dimarts

Primer: Amanida de cigrons, cogombre, tomàquet i ceba
Segon: Filets de llenguado a la grenoblesa
Postres: Sopa dolça de bolets d'estiu

Coca de poma amb panses Anna Garcia Frigola

Dimecres

Primer: Arròs negre de l'Empordà
Postres: Coca de poma amb panses

Carpaccio de meló amb vinagreta de mel i pernil d'ànec Enrique Marco

Dijous

Primer: Carpaccio de meló amb vinagreta de mel i pernil d'ànec
Segon: Mandonguilles amb bolets
Postres: Granola de poma amb xia púding

Carbassons farcits de verdures i gambes

Divendres

Primer: Xató de Vilanova
Segon: Carbassons farcits de verdures i gambes
Postres: Coca d'anís

Escuma de menta i julivert Becky Lawton

Dissabte

Primer: Macarrons ratllats amb alfàbrega i pinyons
Segon: Croquetes de cua de bou amb panko
Postres: Escuma de menta i julivert

Rogers de roca

Diumenge

Primer: Empedrat
Segon: Rogers de roca, patates, panses de tomàquet i ceba caiguda amb llorer
Postres: Peres amb vi amb cremós de iogurt i xocolata blanca

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència