Menú de la setmana del 4 al 10 d'agost

01/08/2025

No sabeu què cuinar? No patiu, l'equip de CUINA us porta una selecció d'àpats per preparar durant la setmana. Un conjunt de receptes per llepar-se'n els dits!

Hamburguesa de soja verda i bolets

Dilluns

Primer: Amanida de llenties, tomàquet, germinats de porro, ceba i pebrot
Segon: Hamburguesa de soja verda i bolets
Postres: Còctel Pineapple Ginger Fever

Pastís Tatin

Dimarts

Primer: Nyoquis amb salsa de pebrot
Postres: Tatin de poma

Botifarra amb mongetes seques i allioli

Dimecres

Primer: Milfulls d'anxova i albergínia
Segon: Botifarra amb mongetes seques i allioli
Postres: Macedònia de fruites amb granissat de taronja

Tomàquet rosa farcit d'empedrat

Dijous

Primer: Tomàquet rosa farcit d'empedrat
Segon: Pop amb samfaina, pebrot verd i ou ferrat
Postres: Cassoletes de lemon pie

Pastís de pastanaga

Divendres

Primer: Macarrons freds amb salsa de maca, anxoves, olives i verdures
Postres: Pastís de pastanaga amb crema de coco i salsa de taronja

Galetes de civada amb farina d'espelta i nabius vermells

Dissabte

Primer: Gaspatxo verd
Segon: Bacallà confitat amb arròs verd d'alfàbrega
Postres: Galetes de civada amb farina d'espelta i nabius vermells

Arròs basmati amb albergínia, tomàquet, tàperes i olives

Diumenge

Primer: Arròs basmati amb albergínia, tomàquet, tàperes i olives
Postres: Sorbet ràpid d'albercoc

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència