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Menú de la semana del 9 al 15 de noviembre
Las propuestas para vuestros platos de la semana
CUINA.CAT
06/11/2020Nueva entrega del menú de la semana donde encontrareís todas las recetas que destacadas para estos días. ¡Empecemos que nos entra el hambre!
01
Amanida d'alvocat, tonyina i ruca Getty Images
Lunes
- Primer plato: Ensalada de aguacate, atún y rúcula
- Segundo plato: Lentejas estofadas
- Postres: Pastel de manzana y frutos del bosque
02
Lomo de buey con costra de pistacho americano y verduras al vapor
Martes
- Primer plato: Bolitas de arroz
- Segundo plato: Lomo de buey con costra de pistacho americano y verduras al vapor
- Postres: Pastel de calabaza y pipas
03
Nyoquis amb pesto de ruca
Miércoles
- Primer plato: Ñoquis con pesto de rúcula
- Segundo plato: Corvina marinada con cítricos
- Postres: Zumo verde con manzana, jengibre y apio
04
Salmón con hinojo Becky Lawton
Jueves
- Primer plato: Sopa de espigalls i crema de queso de cabra
- Segundo plato: Salmón con hinojo
- Postres: Macarones de manzana verde
05
Amanida de pera amb formatge brisat i 'crumble' d'avellanes
Viernes
- Primer plato: Ensalada de pera con queso brisado y 'crumble' de avellanas
- Segundo plato: Solomillo de buey con pasta kataifi
- Postres: Flaó ibizenco
06
Croquetes de pinya colada AJJ Estudi
Sábado
- Primer plato: Trinxat de garbanzos y pescado
- Segundo plato: Calamares con crisantemos
- Postres: Croquetas de piña colada
07
Pastís de xocolata blanca amb fruita vermella
Domingo
- Primer plato: Fideuá con gambas y calamares
- Segundo plato: Pastel de setas
- Postres: Pastel de chocolate blanco con fruta roja
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