Preparación

  1. Forrar moldes para pasteles individuales con masa de hojaldre o masa brisa.
  2. Poner las cazuelitas al horno, hasta que se doren. Reservar.

  3. Preparar una crema pastelera siguiendo la receta tradicional. Dejar que se enfríe y rellenar los pasteles.

  4. Repartir los frutos secos en los pasteles y cubrir con un chorro generoso de miel.

 

Consejo:

Rellenar los pasteles con garbanzos secos, antes de hornear, porque no se inflen. Otra opción es pinchar con un tenedor.

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