Preparación

  1. Poner en remojo la gelatina en agua fría.
  2. Calentar la leche y fundir la gelatina escurrida.
  3. Mezclar la leche con la gelatina, el requesón y la miel. Incorporar la nata semimontada con movimientos suaves. Verterlo dentro del molde y reservarlo en la nevera.
  4. Desmoldarlo y decorarlo con unos hilos de miel.
Portada Cuina 283

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