Barreja primaveral de bolets, verdura i fruita

Name: Barreja primaveral de bolets, verdura i fruita
Ingredients: 200 g de prunes; 100 g de múrgoles fresques; 100 g de bolets de Sant Jordi; 100 g de cama-secs frescos; una mica de tòfona ratllada; 100 g d’espinacs frescos i tendres; 100 g de favetes; 100 g de pèsols; 4 alls tendres; 4 albercocs; 2 cebes tendres; 1 carbassó petit; sal; pebre blanc; oli d’oliva verge extra

Tipus de plat

Barreja primaveral de bolets, verdura i fruita

Verdures i hortalisses

Veganes

Vegetarianes

Sense lactosa

Sense gluten

‘Bulviniai blynai su grybų padažu’ (coquetes de patata amb salsa de bolets)

‘Kūgelis’

Amanida de quinoa, búrgul, taronja sanguina i magrana

Quinoa amb carbassa i xampinyons

Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll

Fals cuscús de coliflor

Albergínies rostides amb hummus

‘Mezzi paccheri al pomodoro’

Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc

Què vols cuinar?