Crackers de fajol amb tomàquet marinat i tàrtar d'algues

Name: Crackers de fajol amb tomàquet marinat i tàrtar d'algues
Ingredients: 1 tassa d’aigua; 3/4 de tassa de llavors de carbassa; 1/2 tassa de nous del Brasil; 1/4 de tassa de llavors de gira-sol; 1 cullerada de llavors de xia acabades de moldre; fulles d’alfàbrega; fulles de julivert; fulles d’orenga fresca; sal marina; 4 tomàquets madurs; 1 bitxo; 1 gra d’all; fulles d’alfàbrega; 1/2 carbassó petit; sal; oli d’oliva verge extra; 10 g d’algues variades deshidratades (wakame a flocs, dulse, espaguetis de mar); 10 g de salicòrnia; 1 ceba tendra; 1 safata de germinats; 50 ml de vinagre de poma; oli fumat

Tipus de plat

Crackers de fajol amb tomàquet marinat i tàrtar d'algues

Verdures i hortalisses

Llegums

Veganes

Vegetarianes

Sense lactosa

Sense gluten

‘Bulviniai blynai su grybų padažu’ (coquetes de patata amb salsa de bolets)

‘Kūgelis’

Amanida de quinoa, búrgul, taronja sanguina i magrana

Quinoa amb carbassa i xampinyons

Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll

Fals cuscús de coliflor

Albergínies rostides amb hummus

‘Mezzi paccheri al pomodoro’

Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc

Què vols cuinar?