Troba la teva recepta

Preparació

  1. Espremeu 5 llimones i reserveu-ne el seu suc.
  2. Feu un tall en forma de creu a la resta de les llimones; talleu fins arribar a les 3/4 parts de la longitud total, de tal manera que quedin units per la base.
  3. Amb cura, obriu les llimones i poseu-hi una cullerada de sal grossa al centre. Torneu-les a tancar.
  4. En un pot esterilitzat, poseu les llimones, la sal, la canyella, el pebre i el llorer. Cobriu-ho amb el suc de la resta de llimones. Si cal, acabeu d'omplir el pot amb aigua. Tapeu bé el pot i reserveu-lo en un lloc fosc durant un mes, com a mínim. De tant en tant, moveu el pot.
  5. Passat el mes, podreu utilitzar-les en els vostres plats.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

18 ago

Contalles del Delta

MónNatura Delta de l’Ebre proposa una activitat especial per als vespres d’aquest estiu, fins...

18 ago

Mercat del Préssec d’Ordal 2018

A la plaça de Subirats de Sant Pau d’Ordal es podrà adquirir, tots els caps de setmana de juny,...

20 ago

Tast de biblioteques amb DO

La Taverna de Vinseum cada mes fa un repàs a cada una de les diferents denominacions d'origen vinícoles...

23 ago

Secret Foodie Society 2018

Secret Foodie Society planteja una experiència gastronòmica ben peculiar. Una experiència immersiva...

Portada 218

BRUNCH MEDITERRANI: RECEPTES PER VIATJAR DE GRÈCIA AL MARROC

  • El Penedès que empeny
  • El gran restaurant d'hotel rejoveneix

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto