Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

Preparació

  1. Renteu bé les patates i les posem en un recipient que pugui anar al microones, amb una mica d’aigua, perquè no es deshidratin. Tapeu el recipient i coeu les patates al microones, a potència màxima, entre 5 i 8 min, depenent de la mida.
  2. Traieu-les del microones amb molta cura, perquè tant les patates com el recipient cremaran molt. Quan no siguin tan calentes, peleu-les i talleu-les a rodanxes amb un ganivet de taula.
  3. Sobre cada rodanxa de patata, poseu un tros de sobrassada, tapeu-lo amb una altra rodanxa, poseu-hi una mica de formatge cremós per sobre i cobriu-ho amb una tercera rodanxa. Rserveu-les.
  4. Renteu les fulles d’enciam, assequeu-les bé i talleu-les menudes. Podeu fer servir unes tisores escolars.
  5. Talleu el tomàquet a dauets i rebutgeu-ne les llavors.
  6. Per acabar, escalfeu les patates mig minut al microones i serviu-les acompanyades de l’enciam i el tomàquet, amanits amb oli d’oliva i sal. 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

Aquesta setmana

30 gen

Sopar dels Sentits

La productora d’esdeveniments culturals, científics i gastronòmics Sternalia proposa...

Portada Cuina 246

SOPES!

  • Tot el que et cal per ser un 'foodie' de debò
  • Albert Boronat Miró

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 49,90€

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 30.000.

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto