Sopa de bolets, verduretes i pernil

Name: Sopa de bolets, verduretes i pernil
Ingredients: 300 g de bolets variats Aranca; 30 g de pernil ibèric; 100 g de mongetes tendres; 2 pastanagues; 2 porros; 1 l de brou de verdures; 4 grans d’all; un grapat de fruita seca torrada; julivert; oli d’oliva verge extra; sal; pebre negre

Tipus de plat

Sopa de bolets, verduretes i pernil

Sopes i cremes

Sense lactosa

Sense gluten

‘Grybų sriuba’ (sopa de bolets frescos)

Crema de ceps de temporada

Ramen negre

Crema de mongetes seques i coliflor amb bacallà

Sopa de ceba tradicional

Sopa de fajol amb cansalada

Crema de magrana per untar

Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc

Salmorejo amb ou i pernil

Què vols cuinar?