Preparació
- Partim l'alvocat per la meitat, en traiem el pinyol, pelem l'alvocat i el tallem a làmines uniformes.
- Torrem dues llesques de pa i hi afegim les làmines d'alvocat per sobre.
- Hi afegim el formatge fresc tallat a rodanxes i les llavors de carbassa.
- Reguem les llesques amb la mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis Alemany.
- Espremem les taronges (opcional) i ja tenim a punt un esmorzar complet!