Menú de la setmana del 25 al 31 d'agost

22/08/2025

No sabeu què cuinar? No patiu, l'equip de CUINA us porta una selecció d'àpats per preparar durant la setmana. Un conjunt de receptes per llepar-se'n els dits!

Gaspatxo de síndria, granissat d'alfàbrega i escamarlans Becky Lawton

Dilluns

Primer: Gaspatxo de síndria, granissat d'alfàbrega i escamarlans
Segon: Orada curada-marinada a la japonesa
Postres: Borratxos d'aprofitament

Risotto amb formatge Cadí Urgèlia DOP, espàrrecs i bolets

Dimarts

Primer: Risotto amb formatge Cadí Urgèlia DOP, espàrrecs i bolets
Postres: Minicruixents de merenga

Gotet de iogurt, gingebre i peta zetas Gemma Clofent

Dimecres

Primer: Edamame i musclos de roca al vapor amb vinagreta
Segon: Pollastre amb salsa de nous
Postres: Gotet de iogurt, gingebre i peta zetas

Llobarro amb puré de pèsols

Dijous

Primer: Tatin salat d'albergínia i tomàquet
Segon: Llobarro amb puré de pèsols
Postres: Croquetes de pinya colada

Flam de coco d'Acapulco Becky Lawton

Divendres

Primer: Panets farcits de salmó fumat i formatge Petit Neu de Cadí
Segon: Cargols a la catalana
Postres: Flam de coco d'Acapulco

Amanida d'ostres i olives

Dissabte

Primer: Amanida d'ostres i olives
Segon: Dimsum de porc
Postres: Pastís de poma i fruites del bosc

Mousse de síndria

Diumenge

Primer: Sopa de marisc amb llet de coco
Postres: Mousse de síndria

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència