Consejos para ir de pícnic

Los imprescindibles

Es frecuente pensar que solo con una cesta con comida y una toalla ya podemos disfrutar de una buena tarde de pícnic. Y quizás no se necesita nada más, pero si queréis evitaros dificultades y dolores de cabeza, tanto a la hora de atacar las comidas como en los momentos posteriores de vigilar a los niños pequeños mientras juegan, debéis seguir unas pautas. Primero de todo, hay que tener en cuenta ciertas precauciones y llevar unos utensilios que nos pueden ser realmente útiles durante el pícnic:

• Utensilios: no iréis a ninguna parte sin un buen cuchillo con el que podéis cortar desde el pan hasta la tortilla de patatas. Tampoco os podéis olvidar de las servilletas, vasos de plástico, platos, cubiertos y una nevera portátil para mantener las bebidas bien frescas.
• Elegid un buen lugar: id con cuidado, porque el sol pica mucho si vais a comer al mediodía! Para evitar quemaduras, montad el pícnic bajo un árbol o en una zona con sombra. No podréis evitar disfrutar un rato de los rayos dorados del sol, de manera que os tendréis que equipar, también, con crema protectora!
• Cerca de una fuente de agua: tanto si vais a hacer el pícnic en la montaña, como en el río o en el parque, hará calor. Por eso, colocaos cerca de una fuente de agua pública o un río, con los cuales os podréis refrescar de vez en cuando si las temperaturas son muy elevadas.
• ¡Respetad el medio ambiente!: dejadlo todo como estaba, o, incluso, mejor. Es de sentido común, pero no tiréis basura al suelo, siempre a la papelera. Y si no tenéis ninguna cerca, utilizad una bolsa que después tiraréis al contenedor. 

Las comidas

Es evidente que, más allá de la compañía y el paisaje, uno de los elementos más importantes de un pícnic es la comida que llevamos. Podemos sobrevivir con unos bocadillos y una tortilla de patatas, ¡pero sed más creativos! Hay decenas de recetas que son ideales para llevar a la cesta, ya que no ensucian mucho y son buenísimas.

• Degustaciones: es casi imposible disfrutar de un picnic si llevamos un plato muy elaborado y grande para todos. Su nombre recuerda a 'pica-pica', las comidas ideales para comer fuera de casa sentados en la hierba o la toalla. ¡Con unas patatas rellenas de pescado o una ensalada ligera con ostras y aceitunas tendréis un picnic exitoso!
• Con los dedos: en el suelo, es más difícil comer con cubiertos, aunque siempre es posible disfrutar de un picnic de esta manera. Aun así, nosotros recomendamos cocinar comidas como un pastel de verduras o unas golosinas naturales deshidratadas, que se pueden comer con los dedos, y no complicarse mucho.
• Hielo, imprescindible: quizás la nevera portátil aísla el calor exterior, pero, para mantener las bebidas y otras comidas bien frescas, tendréis que comprar hielo. ¡Si los refrescos y cervezas se calientan, nadie querrá beber nada!
• Fruta como postre: no hay nada más hidratante y bueno para terminar un menú que unos trozos de sandía, de melón o de manzana. ¡Las frutas son ideales, no solo para combatir las altas temperaturas, sino también para llevar y comer en cualquier momento!