El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Alcachofas en tempura Crepes de pollo al curry Arroz de montaña con pato y setas Salmón ahumado con tzatziki Petit suisse de fresa Tartar de salmón y aguacate con tomate Norai Raval Berenjena rellena de confitura de pato y mayonesa de chipotle Pastel de limón y chocolate Sushi de escalivada y boquerón Laminado de ternera tibia, polenta y gorgonzola Tiramisú de pistachos y limón Raviolis al pesto 'trapanese' Escurrido de merluza y verduras Vasito de vainilla, café y cacao Ensalada de ostras y aceitunas Pollo con dátiles y anacardos Cóc de chocolate con cremoso de caramelo, tela de oro y helado de café Crema verde fría 'Pancake' de queso y tomate confitado Mousse de chocolate con huevo y nata Ian Wallace
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Alcachofas en tempura Crepes de pollo al curry Arroz de montaña con pato y setas Salmón ahumado con tzatziki Petit suisse de fresa Tartar de salmón y aguacate con tomate Norai Raval Berenjena rellena de confitura de pato y mayonesa de chipotle Pastel de limón y chocolate Sushi de escalivada y boquerón Laminado de ternera tibia, polenta y gorgonzola Tiramisú de pistachos y limón Raviolis al pesto 'trapanese' Escurrido de merluza y verduras Vasito de vainilla, café y cacao Ensalada de ostras y aceitunas Pollo con dátiles y anacardos Cóc de chocolate con cremoso de caramelo, tela de oro y helado de café Crema verde fría 'Pancake' de queso y tomate confitado Mousse de chocolate con huevo y nata Ian Wallace
