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  • Menú de la semana del 9 al 15 de enero

El menú de la semana

Lunes
Lasanya de setas

Lasaña de setas

Bacalao a la catalana

Bacalao a la catalana

strudel

Strudel de manzana

Martes
Crema de calabaza y portobel·lo

Crema de calabaza y setas portobello

Huevos de codorniz con beicon

Huevos de codorniz con beicon

Pera con pan de especies

Pera con pan de especias

Miércoles
Potatge de garbanzos

Potaje de garbanzos

Tortilla de colmenillas

Tortilla de colmenillas

Pepeta Rovira Llimós

Jueves
Arroz caldoso con bogavante

Arroz caldoso con bogavante

escuma crema gemma (1)

Espuma de crema catalana con tulipanes de pasta filo

Viernes
Ensalada de otoño

Ensalada de otoño

Buñuelos de chocolate

Buñuelos de chocolate

Sábado
paella mar i muntanya 1

Paella mar y montaña

apricot slice cake  a r 1

Pastel de limón

Domingo

Ensalada de patata y bacalao

Pep Nogué i Laura Ruiz (El Xef a Casa)
Lomo de buey con costra de pistacho americano y verduras al vapor

Lomo de buey con costra de pistacho americano y verduras al vapor

parfaitdecocoifruitestropicals (1)

'Parfait' de coco y frutas tropicales

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