Preparación

  1. Para las semillas de chía: mezclar todos los ingredientes y dejarlos en remojo 20 min, para que se hidraten las semillas de chía.
  2. Repartir la mezcla entre las copas para servir.
  3. Para el batido: triturar todos los ingredientes con un robot de cocina.
  4. Repartir el batido de fruta entre las copas para servir, encima de la capa que se ha puesto primero de semillas de chía.
285CUINA Portada

UNA NAVIDAD PARA COMPARTIR

  • Todo lo que tenéis que saber para estar al día
  • Ferran Adrià, Oriol Castro, Joan Roca y Carme Ruscalleda

UN AÑO DE CUINA POR SÓLO 49,90€

SUSCRÍBETE

Números atrasados

© Som * La cultura de tots. Todos los derechos reservados. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Con la colaboración de: