Preparación

  1. Deshacer el chocolate en el microondas a baja potencia, vigilando que no se queme.
  2. Añadir la mantequilla y remover hasta que se funda con el calor del chocolate.
  3. Incorporar las yemas de huevo, una a una, la copa de Cointreau y mezclar bien.
  4. Verterlo en una bandeja plana y dejarlo un rato en el congelador, hasta que coja cuerpo. Sacarlo del congelador y formar las bolitas.
  5. Enharinarlas con los fideos de chocolate y reservarlas en la nevera hasta el momento de servirlas.

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