Crema freda d'espàrrecs verds amb tomàquets secs

Name: Crema freda d'espàrrecs verds amb tomàquets secs
Ingredients: 2 manats d’espàrrecs verds; 700 ml de brou de verdures; 1 got de vi blanc afruitat; 1 porro; 1 gra d’all; 100 g de tomàquets secs en oli; sal; 150 ml de nata líquida del 35% MG; oli d’oliva verge extra; pebre negre

Tipus de plat

Crema freda d'espàrrecs verds amb tomàquets secs

Verdures i hortalisses

Sopes i cremes

Vegetarianes

Sense gluten

‘Bulviniai blynai su grybų padažu’ (coquetes de patata amb salsa de bolets)

‘Kūgelis’

Amanida de quinoa, búrgul, taronja sanguina i magrana

Quinoa amb carbassa i xampinyons

Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll

Fals cuscús de coliflor

Albergínies rostides amb hummus

‘Mezzi paccheri al pomodoro’

Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc

Què vols cuinar?