Espinacs a la catalana
Tipus de plat
Tipus de dieta
Ingredients
- 1,5 kg d’espinacs
- 20 g de panses remullades
- 20 g de pinyons
- sal
- pebre negre
- oli d’oliva verge extra
- Netegeu els espinacs en dues o tres aigües i escorreu-los. Salteu-los lleugerament amb una mica d’oli.
- Afegiu-hi els pinyons i les panses remullades. Salpebreu-ho i continueu-ho saltant tot junt 2 min.
