Fideuada mar i muntanya amb samfaina

Name: Fideuada mar i muntanya amb samfaina
Ingredients: 2 cebes; 2 grans d’all; 4 tomàquets; 1 pebrot vermell gros; 2 pebrots verds; 1 carbassó; 1 albergínia; 400 g de fideus del número 2; Oli d’oliva verge extra; 2 calamars mitjans, nets; 8 salsitxes; 12 musclos de roca; 2 l de brou (vegetal, d’au o de peix, al gust); 1 gra d’all; 2 rovells; 1 raig de suc de llimona; 1 cullerada de julivert picat; 150 ml d’oli d’oliva suau

Tipus de plat

Arrossos i pasta

Tipus de dieta

Sense lactosa

Amb el suport de:

Fideuada mar i muntanya amb samfaina

Arrossos i pasta

Sense lactosa

Tallarines amb ceps

Espaguetis negres amb pesto negre

Arròs amb galta de porc i rossinyols

Quinoa amb carbassa i xampinyons

Macarrons amb navalles

‘Mezzi paccheri al pomodoro’

Espaguetis de carbassó amb sípia

Macarrons d'en David

Arròs amb kimtxi i ou ferrat

Què vols cuinar?