Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

  1. Poseu un bon raig d’oli en una cassola. Talleu l’all a làmines fines i poseu-lo a la cassola. Confiteu-lo a foc mitjà, 15 min.
  2. Netegeu els rovellons amb cura, procurant que no hi quedi gens de sorra. Assequeu-los bé amb un drap.
  3. Afegiu els bolets a la cassola i apugeu el foc. Remeneu-ho bé i, quan hagin deixat anar l’aigua, incorporeu-hi el julivert.
  4. Coeu-ho tot plegat 10 min més, i serviu-ho calent.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 280

A PUNT PER A LA NIT MÉS CURTA!

  • Plats del mes
  • Àngel Esteve

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: