'Zoodles' de xips de moniato, xirivia i patata morada amb allioli vegà

Name: 'Zoodles' de xips de moniato, xirivia i patata morada amb allioli vegà
Ingredients: 1 moniato mitjà; 2 xirivies mitjanes; 6 patates violetes grosses; sal; pebre negre; oli de gira-sol; 200 ml de llet de soja; 400 ml d’oli de gira-sol; 3 grans d’all; el suc de ½ llimona; pebre vermell fumat

Tipus de plat

'Zoodles' de xips de moniato, xirivia i patata morada amb allioli vegà

Verdures i hortalisses

Ràpides i senzilles

Veganes

Vegetarianes

Sense lactosa

Sense gluten

‘Bulviniai blynai su grybų padažu’ (coquetes de patata amb salsa de bolets)

‘Kūgelis’

Amanida de quinoa, búrgul, taronja sanguina i magrana

Quinoa amb carbassa i xampinyons

Amanida d'aranja, alvocat, ruca, brots i fonoll

Fals cuscús de coliflor

Albergínies rostides amb hummus

‘Mezzi paccheri al pomodoro’

Ajoblanco, salmorejo i salpicó de marisc

Què vols cuinar?