Menú de la semana del 13 al 19 de febrero

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

10/02/2023

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

Tatin d'ànec amb peres Enrique Marco

Lunes

Primero: 'Chirashi', arroz con crudités.
Salvado: Tatin de pato con peras.
Posters: Flan de café.

Almejas con judías de la aguja de gancho

Martes

Primero: Almejas con judías de la aguja de gancho.
Postres: Coca de anís.

Fricandó d'albergínies

Miércoles

Primero: Pasta larga con pop y canónigos.
Segundo: Fricandó de berenjenas.
Postres:Crumble de pera.

Crema de bròquil, xia, xampinyons i avellanes

Jueves

Primero: Crema de brécol, xia, champiñones y avellanas.
Segundo: 'Nems' vegans de hortalises y tofu crujiente.
Postres: Magdalenas con doble de chocolate.

Sandvitx d'alvocat amb Emmentaler AOP

Viernes

Primero: Sandvitx de aguacate con Emmentaler AOP.
Segundo: Aletas de pollo con salsa de naranja.
Postres: Batido verde con manzana, mango, 'milamores', baies de goji, cilantro y bitxo.

Arròs amb verdures al forn i bacallà esqueixat amb picada d'olives

Sábado

Primero: Arroz con verduras y bacalao.
Postres: Galletas saladas de parmesà, nuevos y dàtils.

Ensalada de berro Becky Lawton

Domingo

Primero: Ensalada de berro.
Segundo: Rape a la plancha con estofado de sepia, calamarsets y azafrán.
Postres: Coca de manzana.

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència