El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Pasta fresca con salsa de romesco y verduras Mousse de chocolate negro con aceite de oliva y sal marina Panecillos rellenos de salmón ahumado y queso Petit Neu de Cadí @chupchupchup.recetas Helado de té verde Texturas vegetales Morro de bacalao confitado con salteado de espárragos y setas Pastel thai de mango y coco (Wun Mamuang) Arroz con conejo y verduras a la cocota Gofre con helado de albahaca Aperitivos de melón Francesc Murgadas Tajine de cordero y verduras Mantuano Summer Punch Pulpo con puré cremoso de patata, mantequilla Cadí DOP y pimentón Cadí Pasta de hoja con cabello de ángel Lasaña de calabacín, trigo tierno, olivada y toques crujientes Caballa en escabeche Coca de vidrio de Ada Parellada
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Pasta fresca con salsa de romesco y verduras Mousse de chocolate negro con aceite de oliva y sal marina Panecillos rellenos de salmón ahumado y queso Petit Neu de Cadí @chupchupchup.recetas Helado de té verde Texturas vegetales Morro de bacalao confitado con salteado de espárragos y setas Pastel thai de mango y coco (Wun Mamuang) Arroz con conejo y verduras a la cocota Gofre con helado de albahaca Aperitivos de melón Francesc Murgadas Tajine de cordero y verduras Mantuano Summer Punch Pulpo con puré cremoso de patata, mantequilla Cadí DOP y pimentón Cadí Pasta de hoja con cabello de ángel Lasaña de calabacín, trigo tierno, olivada y toques crujientes Caballa en escabeche Coca de vidrio de Ada Parellada
