Menú de la semana del 15 al 21 de mayo

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

12/05/2023

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas ricas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

Galets a la puttanesca Getty Images

Lunes

Primero: Galets a la puttanesca
Segundo: Cordero con verduras a la remolacha
Postres: Tiramisú de fresa

Helado rojo de yogur

Martes

Primero: Ensalada de patata, pepino y boquerones con vinagreta de hierbas
Segundo: Magret con peras y salsa de vino tinto
Postres: Helado rojo de yogur

Rape a la plancha con estofado de sepia

Miércoles

Primero: Sopa rápida de ajo, tostada y gratinada
Segundo: Rape a la plancha con estofado de sepia, chipirones y azafrán
Postres: Brocheta de fruta con crema sabaiona

Hamburguesa de vedella amb hummus de remolatxa Getty Images

Jueves

Primero: Hamburguesa de ternera con hummus de remolacha y huevo frito
Postres: Cuajada de soja, café y mermelada light

Tirabuixons de cigrons amb salsa de pebrot, anacards i alfàbrega Food Photos / Cristina Rivarola

Viernes

Primero: Tirabuzones de garbanzos con salsa de pimiento, anacardos y albahaca
Segundo: Tártar de potro con parmesano
Postres: Flan de arroz con leche de coco

Sushi de escalivada y aladroque Becky Lawton

Sábado

Primero: 'Dumplings' verdes
Segundo: Sushi de escalivada y boquerón
Postres: 'Daifuku mochi'. Pasteles de arroz del Japón

Cigrons amb sípia

Domingo

Primero: Garbanzos con sepia y huevo frito
Postres: Crema de chocolate

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Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència