El menú de la setmana del 15 al 21 de maig Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Galets a la puttanesca David Caballero Xai amb verdures a la remolatxa Ada Parellada Tiramisú de maduixa Mey Hofmann Amanida de patata, cogombre i seitons amb vinagreta d'herbes David Caballero Magret amb peres i salsa de vi negre Ada Parellada Gelat vermell de iogurt Ada Parellada Sopa ràpida d'all, torrada i gratinada Rap a la planxa amb estofat de sípia, calamarsets i safrà Xavier Matarrodona Broqueta de fruita amb crema sabaiona Gemma Clofent Hamburguesa de vedella amb hummus de remolatxa i ou ferrat David Caballero Quallada de soja, cafè i melmelada light Gemma Clofent Tirabuixons de cigrons amb salsa de pebrot, anacards i alfàbrega David Caballero Tàrtar de poltre amb parmesà Ada Parellada Flam d’arròs amb llet de coco Gemma Clofent 'Dumplings' verds Carme Ruscalleda Sushi d'escalivada i aladroc 'Daifuku mochi'. Pastissos d'arròs del Japó Gemma Clofent Cigrons amb sípia i ou ferrat Eva G. Hausmann Crema de xocolata Gemma Clofent
El menú de la setmana del 15 al 21 de maig Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Galets a la puttanesca David Caballero Xai amb verdures a la remolatxa Ada Parellada Tiramisú de maduixa Mey Hofmann Amanida de patata, cogombre i seitons amb vinagreta d'herbes David Caballero Magret amb peres i salsa de vi negre Ada Parellada Gelat vermell de iogurt Ada Parellada Sopa ràpida d'all, torrada i gratinada Rap a la planxa amb estofat de sípia, calamarsets i safrà Xavier Matarrodona Broqueta de fruita amb crema sabaiona Gemma Clofent Hamburguesa de vedella amb hummus de remolatxa i ou ferrat David Caballero Quallada de soja, cafè i melmelada light Gemma Clofent Tirabuixons de cigrons amb salsa de pebrot, anacards i alfàbrega David Caballero Tàrtar de poltre amb parmesà Ada Parellada Flam d’arròs amb llet de coco Gemma Clofent 'Dumplings' verds Carme Ruscalleda Sushi d'escalivada i aladroc 'Daifuku mochi'. Pastissos d'arròs del Japó Gemma Clofent Cigrons amb sípia i ou ferrat Eva G. Hausmann Crema de xocolata Gemma Clofent
