1. Fundir la mantequilla. Cortar la pasta brick en cuadrados de 10 cm. Con la ayuda de un pincel, pintar la pasta brick con la mantequilla fundida. Cocerla a 190ºC hasta que se dore, unos 5 min.
2. Montar la nata con el azúcar glas.
3. Alternar capas de nata, de fruta y de pasta brick, formando el milhojas.
4. Espolvorear azúcar glas por encima y servirlo inmediatamente.