El menú de la setmana del 29 de juny al 5 de juliol Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Gaspatxo de síndria, granissat d'alfàbrega i escamarlans Lluç amb salsa de coco Flam d'arròs amb curri i pastís d'escórpora Xavi Soriano (Flavorcook) Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs Confit de cuixes de conill i saltat de préssec Flam de taronja Sandra Pisa Amanida freda de fideus soba Xai a la brasa amb romaní, all i confitura de pebrots Gelat de mascarpone Quim Vilaseca Vichyssoise amb pernil Ada Parellada Arròs caldós amb espardenyes Sopa de xocolata blanca amb mandarina i magrana Ada Parellada Sopa de síndria i tomàquet amb alfàbrega Ada Parellada Polenta amb sobrassada i mel Food Photos / Cristina Rivarola Postres de músic Amanida de tomàquet, ruca i parmesà Sandra Pisa Bull de tonyina de Vilanova i la Geltrú Restaurant 1918 (Vilanova i la Geltrú) Bunyols de xocolata Gemma Clofent Truita de pa amb tomàquet Ada Parellada Llom amb poma i mostassa Patricia Pujadas Pastís de galetes i xocolata Gemma Clofent
El menú de la setmana del 29 de juny al 5 de juliol Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Gaspatxo de síndria, granissat d'alfàbrega i escamarlans Lluç amb salsa de coco Flam d'arròs amb curri i pastís d'escórpora Xavi Soriano (Flavorcook) Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs Confit de cuixes de conill i saltat de préssec Flam de taronja Sandra Pisa Amanida freda de fideus soba Xai a la brasa amb romaní, all i confitura de pebrots Gelat de mascarpone Quim Vilaseca Vichyssoise amb pernil Ada Parellada Arròs caldós amb espardenyes Sopa de xocolata blanca amb mandarina i magrana Ada Parellada Sopa de síndria i tomàquet amb alfàbrega Ada Parellada Polenta amb sobrassada i mel Food Photos / Cristina Rivarola Postres de músic Amanida de tomàquet, ruca i parmesà Sandra Pisa Bull de tonyina de Vilanova i la Geltrú Restaurant 1918 (Vilanova i la Geltrú) Bunyols de xocolata Gemma Clofent Truita de pa amb tomàquet Ada Parellada Llom amb poma i mostassa Patricia Pujadas Pastís de galetes i xocolata Gemma Clofent
