Cuina.cat

Versió en Castellà

Gemma Clofent

Bavaresa de torró de Xixona amb cruixent de xocolata

Name: Bavaresa de torró de Xixona amb cruixent de xocolata
Ingredients: 175 g de praliné d’avellana; 85 g de xocolata de cobertura amb llet; 50 g d’arròs inflat amb xocolata; 300 g de torró de Xixona; 250 ml de nata per muntar; 3 cullerades de sucre; 4 fulles de gelatina; 3 ous

Tipus de plat

Postres i dolços

Tipus de dieta

Sense gluten

Amb el suport de:

Bavaresa de torró de Xixona amb cruixent de xocolata

Postres i dolços

Sense gluten

Ametlles garapinyades

Cassoletes de fruita seca caramel·litzada

Granola de fruita seca

Pannacotta de préssec en almívar

Boletes d’ametlla i coco

Bracets de nata i de crema

Crema de poma i clementina

Pastís de poma i caqui

Panellets fantasma

Què vols cuinar?