Troba la teva recepta

Preparació

  1. Barregeu la beguda de nous amb la xocolata i foneu-la, al bany maria, o al microones. Tot i que el líquid protegirà a la xocolata, és important anar-lo traient de la calor (microones / bany maria) cada minut, remenar-ho i tornar-ho a escalfar per evitar que es cremi d'un costat.
  2. Tamiseu la farina juntament amb el cacau en pols, el llevat i la sal.
  3. Barregeu-ho amb el sucre. Incorporeu-hi l'oli, la xocolata fosa i la beguda de nous. Bateu-ho fins que us quedi una massa sense grumolls.
  4. Folreu un motlle amb paper de forn i aboqueu-hi la massa.
  5. Distribuïu les nous picades per sobre i poseu-ho al forn a 180 ºC durant 30 minuts.
  6. Deixeu-lo refredar abans de treure del motlle.

Consells

  1. Si voleu que us surti més saborós i nutritiu, afegiu uns daus de plàtan cru a la massa.
  2. És més fàcil desmotllar quan està fred, però, si no ha quallat bé o es trenca molt, no us preocupeu, podeu servir-ho trossejat en una copa, amb unes maduixes fresques per sobre.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

21 oct

'Viu la verema' al Celler Masroig

La millor època per conèixer el món vitivinícola és, sens dubte, durant la verema. El...

21 oct

Jornades gastronòmiques 'La poma a la cuina'

Pomes farcides de carn, amb botifarra dolça, amb confit de pinya o amanida de formatge fresc, entre d'altres. Tornen...

22 oct

Taller especial Dia de los muertos

Aquí, uns dels esdeveniments més festius de la tardor és la castanyada, una tradició antiga...

22 oct

X Monvínic Experience

El dimarts 22 d’octubre, a les 20 h, en el marc del 51è Voll Damm Festival Internacional...

Portada Cuina 232

UN ANY DE CUINA PER NOMÉS 19,90€ I  DE REGAL 2 ESPECIALS RECEPTES BY CUINA

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Som * La cultura de tots. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto