Troba la teva recepta

La recepta d’avui és en honor de l’Arnau. Fins ara l’Arnau treballava a Danone, a la marca de galetes Príncipe, però ara ha passat a làctics, com a brand manager de la marca de natilles Danet. Aquest canvi significa que a Danone el valoren molt. Felicitats!

Per celebrar-ho he fet aquestes copes de natilles. Òbviament, també es poden fer amb natilles casolanes (perdó, Arnau!), però avui tocava fer-les amb Danet. La textura d’aquestes postres és de mousse. L’originalitat de la recepta és que permet sorprendre el comensal, ja que porten una cullerada de natilla de xocolata amagada a l’interior. La recepta la vaig veure al programa de TV 'La bona vida', on la Mireia Carbó hi té una secció de cuina en directe. Fàcil, 'resultona' i sorprenent, és una recepta que ja he fet més d’un cop!

Preparació

  1. Barregeu les natilles de vainilla i el sucre.
  2. Remulleu la gelatina amb aigua freda i dissoleu-la amb la llet molt calenta. Barregeu-la amb les natilles.
  3. A part, munteu la nata i incorporeu-la a les natilles.
  4. Disposeu la mousse en copes omplint-les fins a la meitat, afegiu-hi una cullerada de la natilla de xocolata i acabeu d’omplir les copes amb la mousse.
  5. Opcionalment, decoreu-les amb una mica de xocolata en pols i un caramel fet amb sucre cremat.

Més receptes amb Làctics

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

22 jul

VI VinyaSons Ametller Origen

El VinyaSons Ametller Origen d'enguany presenta 12 experiències en què conflueixen la gastronomia, el...

22 jul

Mercat del Préssec d’Ordal 2018

A la plaça de Subirats de Sant Pau d’Ordal es podrà adquirir, tots els caps de setmana de juny,...

18-22 jul

1r Concurs de Truita de Patates de l'Alt Poble-sec

Del 18 al 22 de juliol el barri de l'Alt Poble-sec de Barcelona celebra la festa major i, per primera vegada inclou...

22 jul

Tasta el Masnou

Tasta el Masnou és una activitat experiencial complementària a l’itinerari guiat 'El Masnou, terra...

PortadaJuliol217

ALVOCAT. PER QUÈ ENS TORNA BOJOS?

  • Recuperem la vida de mercat
  • El marisc de Galícia s'apodera de les Gavarres

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d'alta acceptes la política de privacitat

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació Accepto