'Macarons' de mandarina i de mel i espígol

Name: 'Macarons' de mandarina i de mel i espígol
Ingredients: 40 g d’aigua; 150 g de sucre; 150 g d’ametlla en pols; 150 g de sucre de llustre; 2 clares d’ou crues; 2 clares d’ou a punt de neu; unes gotes de colorant violeta; 250 ml de nata líquida al 35% MG; 125 g de mel; 50 g de sucre; 100 g de mantega pomada; 1 gota d’oli essencial d’espígol Bio Pranarôm; 40 g d’aigua; 150 g de sucre; 150 g; d’ametlla en pols; 150 g de sucre de llustre; 2 clares d’ou crues; 2 clares d’ou a punt de neu; unes gotes de colorant taronja; 250 g de suc de mandarina; 50 g de nata líquida al 35% MG; 50 g de sucre; 2 ous; 10 g de Maizena; 2 gotes d’oli essencial de mandarina Bio Pranarôm

Tipus de plat

'Macarons' de mandarina i de mel i espígol

Postres i dolços

Vegetarianes

Sense gluten

Ametlles garapinyades

Cassoletes de fruita seca caramel·litzada

Granola de fruita seca

Pannacotta de préssec en almívar

Boletes d’ametlla i coco

Bracets de nata i de crema

Crema de poma i clementina

Pastís de poma i caqui

Panellets fantasma

Què vols cuinar?