Pastís de nous i panses
Tipus de plat
Tipus de dieta
Ingredients
- 1 ou
- 200 g de sucre
- 30 g de mantega
- 350 g de farina
- 1 sobre de llevat en pols
- oli d'oliva suau Borges
- 50 cl de llet
- un gotet d'anís
- un grapat de panses Borges
- un grapat de nous Pizarro
- melmelada i crema balsàmica de gerd (opcional)
- Barregeu un ou amb 200 g de sucre i 30 g de mantega a temperatura ambient.
- Afegiu-hi 350 g de farina amb un sobre de llevat en pols i barregeu-ho.
- Aboqueu-hi a poc a poc mig litre de llet i un rajolí d'anís.
- Quan estigui tot ben batut, afegiu-hi les panses i les nous una mica picades i passades per farina perquè no s'enfonsin.
