El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Pasta fresca de espinacas con jamón ibérico, parmesano y gamba roja Plancha de costillitas de cabrito, filete de ternera, riñones y cerebros Fondant de avellanas con helado de vainilla Arroz con alcachofas y boletus Pollo con canela Tartar de fresas con vinagre de menta y fundido con mascarpone Ensalada de pepino, zanahoria, remolacha y berro Lomo de cerdo ibérico con cremoso de queso y zanahoria Bizcocho de zanahoria y yogur Nigiri con aguacate y espaguetis de mar Tartar de gambas, habitas y aguacates Ensalada de queso de cabra Callos picantes con queso Pastel de queso Macarrones con setas gratinados Salmón con gambas Macarons de mandarina, miel y espliego Vasito de gazpacho con langostino Fricandó de langostinos con carrerillas
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Pasta fresca de espinacas con jamón ibérico, parmesano y gamba roja Plancha de costillitas de cabrito, filete de ternera, riñones y cerebros Fondant de avellanas con helado de vainilla Arroz con alcachofas y boletus Pollo con canela Tartar de fresas con vinagre de menta y fundido con mascarpone Ensalada de pepino, zanahoria, remolacha y berro Lomo de cerdo ibérico con cremoso de queso y zanahoria Bizcocho de zanahoria y yogur Nigiri con aguacate y espaguetis de mar Tartar de gambas, habitas y aguacates Ensalada de queso de cabra Callos picantes con queso Pastel de queso Macarrones con setas gratinados Salmón con gambas Macarons de mandarina, miel y espliego Vasito de gazpacho con langostino Fricandó de langostinos con carrerillas
