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CUINA cuenta con el apoyo de las marcas que aman la gastronomía

Menú de la semana 16 de mayo - 22 de mayo

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

13/05/2022

¿No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. ¡Y fáciles de hacer!

01

Pasta fresca de espinacas con jamón ibérico

Pasta fresca de espinacas con jamón ibérico

Lunes

Primero: Pasta fresca de espinacas con jamón ibérico, parmesà y gamba roja
Segundo: Plancha de costelletes de cabrito, filete de ternera, riñones y cerebros
Postres: Fondant de avellanas con helado de vainilla

02

Tártaro de fresas al vinagre de menta y fundiendo con mascarpone

Tártaro de fresas al vinagre de menta y fundiendo con mascarpone

Martes

Primero: Arroz con alcachofas y cepas
Segundo: Pollo con canela
Postres: Tartar de fresas con vinagre de menta y fundiendo con mascarpone

03

Lomo de cerdo ibérico con cremoso de queso y zanahoria

Lomo de cerdo ibérico con cremoso de queso y zanahoria

Miércoles

Primero: Ensalada de pepino, zanahoria, remolacha y berro
Segundo: Lomo de cerdo ibérico con cremós de queso y zanahoria
Postres: Bizcocho de zanahoria y yogur

04

'Nigiri' con aguacate y espaguetis de mar

'Nigiri' con aguacate y espaguetis de mar Becky Lawton

Jueves

Primero: Nigiri con aguacate y espaguetis de mar
Segundo: Tartar de gambas, favetes, aguacates y flores de ajos de margen
Postres: Galletas de aguacate y entonces de xia

05

Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra

Viernes

Primero: Ensalada de queso de cabra
Segundo: 'Callos' picants con queso
Postres: Pastel de queso

06

'Macarons' de mandarina y de miel y espliego

'Macarons' de mandarina y de miel y espliego Becky Lawton

Sábado

Primero: Macarrones con setas gratinadas
Segundo: Salmón con gambas
Postres: 'Macarons' de mandarina y de miel y espliego

07

Gotet de gazpacho con langostino

Gotet de gazpacho con langostino

Domingo

Primero: Gazpacho con langostino
Segundo: Fricandó de langostinos con carreretes
Postres: Postres de cerezas caramel·litzades

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