Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Preparació

  1. Barregeu la mostassa amb la mel i esteneu-la per tota la superfície de la pasta de full.
  2. Plegueu la pasta de full com he explicat abans. Reserveu-la una estona al congelador per tal que s’endureixi una mica.
  3. Talleu rodanxes de 0,5 cm de gruix i col·loqueu-les planes sobre la safata de forn. Amb una cullera, aplaneu-les un xic i doneu-los una forma bonica d'ullera.
  4. Pinteu-les amb ou batut i enforneu-les 15 min a 190 ºC fins que siguin daurades.
  5. Traieu-les del forn i, opcionalment, pinteu-les amb l’almívar per tal que brillin més. Deixeu-les refredar i serviu-les.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 266

GUISATS ECONÒMICS!

  • Plats del mes
  • Fran Agudo

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto