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  • Menú de la semana del 2 al 8 de enero

El menú de la semana

Lunes
Consomé de pollo y 'noodles' de alforfón

Consomé de pollo y noodles de alforfón

Navajas a la plancha con aire de hierbas

Flam de cafe i nata gemma (1)

Flan de café y nata

Martes
Sopa de lentejas con comino

Sopa de lentejas con comino

Tartar de lubina con langostinos

Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana

Miércoles
1 brac  (1)

Brazo de espinacas, salmón y queso

Delicias de cacau con peras de flor de invierno

Delicias de cacao con peras flor de invierno

Jueves

Pollo de payés de Can Fèlix

Isaac Zumaquero i Ramon Fígols (El Xef a Casa)
Alta
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Viernes
4 Wok de verdura y gambas

Wok de verdura y gambas

Crep de calabaza, aguacate y germinados

Crep de calabaza, aguacate y germinados

Sábado
Escudilla de negrillas

Sopa de negrillas

Sergi de Meià
Sopa de litxis con sorbete de manzana verde y pastel de queso

Sopa de lichis con sorbete de manzana verde y tarta de queso

Domingo
Pasta a la amatriciana

Pasta a la amatriciana

Sepiones

Sepietas, patatas y azafrán

Pastel de mazapán y uva

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