El menú de la setmana del 16 al 22 de març Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Amanida de ruca i dent de lleó amb patates, ou i mongetes morades David Caballero Burrito de conill amb romesco Becky Lawton Coca de llimona i llavors de rosella Miquel Àngel Roque Torrada amb crema de carxofes i ous remenats Risotto amb bolets i espàrrecs Minicarlotes de mousse de llimona amb maduixes Gemma Clofent Pastissets de parmesà amb espàrrecs verds Albert Adrià Fricandó de vedella amb bolets Rosana Huguet Tatin de peres Gessamí Caramés Sopa de verdures i wakame 'Wrap' de pollastre i albergínia Arnau París Crema catalana de llet d'ovella ripollesa i maduixots del Maresme Pep Nogué Amanida de pasta amb pesto, tomàquets cherry i burrata StockFood / Lucy Nunes Lluç amb salsa de llimona Sandra Pisa Crema d'ametlles Gemma Clofent Saquets de bledes farcides de verdures saltades i pesto de bledes Jani Paasikoski Llom de porc amb salsa de pastanaga Sandra Pisa Baixa Pastís de tres llets Gemma Clofent Crema de xirivia amb poma i xips de moniato David Caballero Llobarro al forn amb tomàquets i patates Mayela Armas Maduixa i taronja Francesc Murgadas
El menú de la setmana del 16 al 22 de març Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Amanida de ruca i dent de lleó amb patates, ou i mongetes morades David Caballero Burrito de conill amb romesco Becky Lawton Coca de llimona i llavors de rosella Miquel Àngel Roque Torrada amb crema de carxofes i ous remenats Risotto amb bolets i espàrrecs Minicarlotes de mousse de llimona amb maduixes Gemma Clofent Pastissets de parmesà amb espàrrecs verds Albert Adrià Fricandó de vedella amb bolets Rosana Huguet Tatin de peres Gessamí Caramés Sopa de verdures i wakame 'Wrap' de pollastre i albergínia Arnau París Crema catalana de llet d'ovella ripollesa i maduixots del Maresme Pep Nogué Amanida de pasta amb pesto, tomàquets cherry i burrata StockFood / Lucy Nunes Lluç amb salsa de llimona Sandra Pisa Crema d'ametlles Gemma Clofent Saquets de bledes farcides de verdures saltades i pesto de bledes Jani Paasikoski Llom de porc amb salsa de pastanaga Sandra Pisa Baixa Pastís de tres llets Gemma Clofent Crema de xirivia amb poma i xips de moniato David Caballero Llobarro al forn amb tomàquets i patates Mayela Armas Maduixa i taronja Francesc Murgadas
