El menú de la setmana del 30 de maig al 5 de juny Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Macarrons frescos amb salmó i xampinyons Isabel Márquez Salmó al forn amb salsa de taronja Carpaccio de taronja amb torró Francesc Murgadas Arròs de pop de ses illes Francesc Murgadas Popets amb ceba Sopa de síndria amb gelat de vainilla Gemma Clofent Focaccia de tomàquets amb esponja Daniel Jordà Llom de dos colors amb melmelada especiada de tomàquet Ada Parellada Baixa Mató amb melmelada de tomàquet verd Marga Muñoz Canelons de senglar Carme Ruscalleda Saltimboca de filet de senglar a la romana Pep Nogué Triangles de pasta fil·lo amb mató i codony Gemma Clofent Amanida a l'estil 'poke' de pollastre amb vegetals i hummus Restaurant El Gat (Tàrrega) Pollastre farcit de préssec i romesco de blat de moro torrat (quicos) Ada Parellada Trufes de gerds i rosa Jordi Bordas Espaguetis amb all negre i tomàquet fresc Tàrtar de poltre amb parmesà Ada Parellada Dònuts amb xocolata Pastís espiral d'hortalisses Filet de vedella a la graella amb mantega de tòfona David Caballero Cassoleta de xocolata i galetes Oreo Gemma Clofent
El menú de la setmana del 30 de maig al 5 de juny Dl. Dt. Dc. Dj. Dv. Ds. Dg. Macarrons frescos amb salmó i xampinyons Isabel Márquez Salmó al forn amb salsa de taronja Carpaccio de taronja amb torró Francesc Murgadas Arròs de pop de ses illes Francesc Murgadas Popets amb ceba Sopa de síndria amb gelat de vainilla Gemma Clofent Focaccia de tomàquets amb esponja Daniel Jordà Llom de dos colors amb melmelada especiada de tomàquet Ada Parellada Baixa Mató amb melmelada de tomàquet verd Marga Muñoz Canelons de senglar Carme Ruscalleda Saltimboca de filet de senglar a la romana Pep Nogué Triangles de pasta fil·lo amb mató i codony Gemma Clofent Amanida a l'estil 'poke' de pollastre amb vegetals i hummus Restaurant El Gat (Tàrrega) Pollastre farcit de préssec i romesco de blat de moro torrat (quicos) Ada Parellada Trufes de gerds i rosa Jordi Bordas Espaguetis amb all negre i tomàquet fresc Tàrtar de poltre amb parmesà Ada Parellada Dònuts amb xocolata Pastís espiral d'hortalisses Filet de vedella a la graella amb mantega de tòfona David Caballero Cassoleta de xocolata i galetes Oreo Gemma Clofent
