Receptes

Sense
gluten

Bacallà Inedit

Per Ruta del Bacallà

Ràpida i senzilla

Bacallà a baixa temperatura amb cocotxes

Per Juan Miguel Iñíguez (El Xef a Casa)

30 minuts

Ràpida i senzilla

Amanida de patata i bacallà

Per Pep Nogué i Laura Ruiz (El Xef a Casa)

30 minuts

Croqueta de bacallà

Per Catacroquet

30 minuts

Ràpida i senzilla

Bacallà 'à brás'

Per Roberto Pérez

15 minuts

Sense
lactosa

Bacallà amb taronja

Per Remei Ribas

30 minuts

Sense
gluten

Bacallà a la manresana

Per Restaurant Las Vegas (Manresa)

30 minuts

Sense
gluten

Morro de bacallà

Per Xavier Matarrodona

Bunyols de bacallà Ràpida i senzilla

Bunyols de bacallà

Per Ada Parellada

30 minuts

Consells de cuina

Revista

Cuina núm. 12. 2002

Reinventant el pa amb tomàquet

292CUINA portada

TOCA TORNAR A L'ESCOLA! IDEES I RECEPTES PERQUÈ ELS NENS APRENGUIN CUINANT

  • Per estar al dia en el món gastronòmic
  • Arnau Muñío

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Subscriu-te al Newsletter de Cuina i rep cada setmana les millors receptes i les millors propostes gastronòmiques a la teva bústia

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: