Receptes

Sense
gluten

Bacallà Inedit

Per Ruta del Bacallà

Ràpida i senzilla

Bacallà a baixa temperatura amb cocotxes

Per Juan Miguel Iñíguez (El Xef a Casa)

30 minuts

Ràpida i senzilla

Amanida de patata i bacallà

Per Pep Nogué i Laura Ruiz (El Xef a Casa)

30 minuts

Croqueta de bacallà

Per Catacroquet

30 minuts

Sense
gluten

Bacallà a la manresana

Per Restaurant Las Vegas (Manresa)

30 minuts

Ràpida i senzilla

Bacallà 'à brás'

Per Roberto Pérez

15 minuts

Sense
lactosa

Bacallà amb taronja

Per Remei Ribas

30 minuts

Bunyols de bacallà Ràpida i senzilla

Bunyols de bacallà

Per Ada Parellada

30 minuts

Sense
gluten

Morro de bacallà

Per Xavier Matarrodona

Consells de cuina

Revista

Cuina núm. 12. 2002

Reinventant el pa amb tomàquet

Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Aquest lloc web utilitza 'cookies' pròpies per recopilar informació amb la finalitat de millorar els nostres serveis i, també, l'anàlisi dels hàbits de navegació dels usuaris. Si contineu navegant, accepteu la instal·lació de les mateixes. L'usuari té la possibilitat de configurar el seu navegador per, si així ho desitja, impedir que aquestes siguin instal·lades en el seu disc dur, tot i que haurà de tenir en compte que aquesta acció podria ocasionar dificultats de navegació de la pàgina web. Més informació Accepto