Menú de la semana 30 de enero al 5 de febrero

Aquí tenéis nuestra propuesta para las comidas de esta semana. Buen provecho!

CUINA.CAT

27/01/2023

No sabéis qué cocinar? Cada semana, el equipo de CUINA os ofrece una propuesta semanal de menú. Un puñado de recetas buenas, sanas y sabrosas. Y fáciles de hacer!

Conejo con salsa y puré de zanahoria / Becky Lawton Becky Lawton

Lunes

Primero: Licuado de verduras con favetes y gelé de trufa.
Salvado: Conejo con salsa.
Posters: Mousse de manzana.

2 Trinchado de col y moniato con bacon

Martes

Primero: Trinchado de brécol con llardons de pato.
Postres: Tejas de pipas y limón.

Saltat de mongetes amb patates rostides AJJ Estudi

Miércoles

Primero: Saltado de judías con patatas asadas.
Segundo : Dos morcillas con dos texturas de manzana.
Postres: Cupcakes de coco y almíbar de leche.

Pasta con pesto Becky Lawton

Jueves

Primero: Pasta con pesto.
Segundo: Suquet de pez con Thermomix.
Postres: Arroz con leche y chocolate blanco.

Terrina de llenties verdes

Viernes

Primero: Tarrina de lentejas verdes del Puy con jamón cocido y vinagreta de hígado graso de pato.
Postres: Quema quemadura de flor de naranjo y naranja.

Coca de tomate y cebolla con ajedrea

Sábado

Primero: Coca de tomate y cebolla con ajedrea.
Segundo: Puré de patatas con saltado de setas y huevo calentado.
Postres: Flan de chocolate con espuma de yogur.

Curri de cigrons

Domingo

Primero: Curry de garbanzos.
Postres: Batido de plátano, mango y fruta de la pasión con entonces de xia.

Recetarios Actualidad Revista Quiénes somos Aviso legal Política de privacidad Política de cookies Tienda online

Con la colaboración de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència