El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Risotto de primavera Francesc Murgadas Pescado marinado en Aceite de Oliva Virgen Extra Zumo integral de zanahoria Habas con almejas y azafrán Escalopes de cerdo a la italiana Sorbete de fresa Dos texturas de chocolate 'raw' con cerezas lactofermentadas Teresa Carles Ravioli de mango con arroz de chocolate blanco Cebiche de bacalao Dorayaki de Sakura Jordi Bordas Ensalada de berros Costilla de ternera glaseada y garbanzos salteados Tartaletas de plátano y fresa Quiches de espinacas individuales Tagliata de buey con romero Fideuá con gambas y calamares Pan con aceite y chocolate
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Risotto de primavera Francesc Murgadas Pescado marinado en Aceite de Oliva Virgen Extra Zumo integral de zanahoria Habas con almejas y azafrán Escalopes de cerdo a la italiana Sorbete de fresa Dos texturas de chocolate 'raw' con cerezas lactofermentadas Teresa Carles Ravioli de mango con arroz de chocolate blanco Cebiche de bacalao Dorayaki de Sakura Jordi Bordas Ensalada de berros Costilla de ternera glaseada y garbanzos salteados Tartaletas de plátano y fresa Quiches de espinacas individuales Tagliata de buey con romero Fideuá con gambas y calamares Pan con aceite y chocolate
