El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Ensalada de lentejas y naranja Pato con naranja Ensalada de quinoa y tzatziki Cordero a la hortelana Dolorss i Caldo Aneto Macedonia de frutas con granizado de naranja Solomillo de cerdo a la plancha Macarons de melocotón Pasta con pesto de kale, berenjena y tomates Rollo de pavo con puré de manzana Tatín de manzana Macarrones frescos con salmón y champiñones Lomo de salmón ahumado con salsa tártara a nuestra manera Tarta de Santiago con compota de manzana Rossejat de arroz Tataki de atún a la provenzal Pastel de manzana y limón Arroz japónica con gambas, espárragos, jengibre y salsa teriyaki Gallo del Penedès con IGP asado con uvas, ciruelas y orejones Carles Gaig Calisay pasión con fresas
El menú de la semana Lu. Ma. Mi. Ju. Vi. Sa. Do. Ensalada de lentejas y naranja Pato con naranja Ensalada de quinoa y tzatziki Cordero a la hortelana Dolorss i Caldo Aneto Macedonia de frutas con granizado de naranja Solomillo de cerdo a la plancha Macarons de melocotón Pasta con pesto de kale, berenjena y tomates Rollo de pavo con puré de manzana Tatín de manzana Macarrones frescos con salmón y champiñones Lomo de salmón ahumado con salsa tártara a nuestra manera Tarta de Santiago con compota de manzana Rossejat de arroz Tataki de atún a la provenzal Pastel de manzana y limón Arroz japónica con gambas, espárragos, jengibre y salsa teriyaki Gallo del Penedès con IGP asado con uvas, ciruelas y orejones Carles Gaig Calisay pasión con fresas
