Menú de la setmana del 26 d'octubre a l'1 de novembre
Les propostes de la setmana del CUINA
CUINA.CAT
23/10/2020Ja tenim aquí la setmana de la castanya i, com sempre, les nostres propostes per als tàpers o plats de la setmana. Un espòiler: no hi trobareu a faltar carbassa, moniato i panellets!
Pad Thai de tallarines de konjac Food Photos / Cristina Rivarola
Dilluns
- Primer plat: Pad Thai de tallarines de konjac
- Segon plat: Bacallà a la barcelonina
- Postres: Trufes gelades
Broqueta de xai tenduri amb salsa de iogurt
Dimarts
- Primer plat: Amanida de figues i formatge de cabra
- Segon plat: Broqueta de xai tenduri amb salsa de iogurt
- Postres: 'Quindim'
Arròs de bacallà amb carxofa i oli de pebre vermell
Dimecres
- Primer plat: Arròs de bacallà amb carxofa i oli de pebre vermell
- Segon plat: Carbassó farcit de txangurro de bou de mar i bacallà
- Postres: Trufes de gerds i rosa
'Smoothie' tònic antioxidant
Dijous
- Primer plat: 'Cebiche' de salicòrnia i calamar
- Segon plat: Pit de pollastre especiat
- Postres: 'Smoothie' tònic antioxidant
Boles de formatge de cabra farcides de codonyat, fruita seca i herbes aromàtiques AJJ Estudi
Conill amb llenegues negres seques FOOD PHOTOS / CRISTINA RIVAROLA Food Photos / Cristina Rivarola
Dissabte
- Primer plat: Moniato farcit d'arròs integral
- Segon plat: Conill amb llenegues negres seques
- Postres: Pastisset de carbassa amb pipes
Panellets Getty Images
Diumenge
- Primer plat: Lasanya de pollastre i xampinyons
- Segon plat: Coca de gamba vermella amb allada amb aire fumat
- Postres: Panellets
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.